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Cada vez está más de moda el turismo gastronómico. Los productos típicos de la tierra con sus aromas particulares y la diversidad de sus colores, parecen emparejarse al paisaje haciéndonos disfrutar de experiencias únicas. Hace ya varios años, casi cincuenta, la mayoría de los mortales descubrimos el placer de viajar. Como todo conocimiento hemos ido mejorándolo con los años y con la sabiduría que da la experiencia. Los productos de la tierra siempre han estado en sus lugares de origen esperando al viajero, dispuestos a restaurar su estómago, a refrescar su boca, regalando a nuestro espíritu una placidez incomparable. La diferencia estriba en que ahora es una costumbre de esas que toman forma y sustancia gracias a las modas: incluir paradas gastronómicas en los viajes largos o escapadas de fin de semana. Se podría decir que el objetivo del desplazamiento es degustar de esos productos y elaboraciones que durante unas horas nos hacen disfrutar con los cinco sentidos. Aunque parezca recién descubierto, bienvenido sea el matrimonio de siempre de Hostelería y Turismo. Hagamos honor a cada uno de nuestros sentidos e invitémoslos a percibir en plenitud un millar de sensaciones...
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