Sopa de ajos

 Ingredientes :

Dientes de ajo    5        Pan duro                    150 gr Huevos              6        Aceite de oliva           1 y ½ dl Pimentón                      Fondo                        1 y ½ dl Sal                              Jamòn Serrano          100 grs.

Elaboración:

·         Se calienta el aceite y se añaden los ajos fileteados no muy finos.

·         Antes de  que se doren se les agrega el jamón en dados y el pan en rebanaditas. Se rehoga

·         Añadir el pimentón rehogar y al momento se añade el fondo y la sal.

·         Cuando hierve se escalfan los huevos.